Kulinarika

Kulinarika predstavlja pomemben dejavnik ponudbe Hotela Cerkno in restavracije Alpska perla. Naše vodilo je ponuditi nekaj drugačnega, a kljub temu dostopnega vsakomur.

Posebna pozornost je namenjena lokalnim jedem in sestavinam, saj je Cerkno z okolico znano po izjemno raznoliki kulinariki, ki predstavlja pomembno popestritev že tako raznolike slovenske ponudbe.

Veliko naših jedi izhaja iz lokalne tradicije, so izpeljanka lokalnih jedi oziroma so točno takšne, kot so se cedile v loncih naših babic. Poudarek je na lokalnih jedeh s priokusom modernega časa!

Galerija slik

Restavracija Hotela Cerkno

Restavracija Hotela Cerkno ponuja mesečne tematske jedi, prilagojene letnemu času. Tako lahko na jedilniku najdete jedi iz gozdnih sadežev, iz mleka in mlečnih izdelkov, ribje jedi, jedi iz gob; odvisno od letnega časa.

Sestavine pri pripravi hrane so skrbno izbrane, prakse, ki so jih uporabljale naše babice, pa skrbno dopolnjujemo z modernimi pristopi in postopki.

Ambient restavracije v Hotelu Cerkno je  idealen za organizacijo Elegantne poroke, saj v prostoru z različnimi postavitvami miz pričaramo zanimivo in razgibano okolje, v katerem se lahko nepozabno zabava do 250 svatov.

Restavracija Alpska perla

Restavracija Alpska perla na nadmorski višini 1291 m ponuja širok izbor jedi, prilagojen alpskemu okolju.

Si lahko zamislite kaj lepšega kot sedeti na terasi alpske restavracije, uživati v soncu, v pogledu na Triglav ter zraven zaužiti še neverjeten obrok v prijetni družbi?

V restavraciji Alpska perla je nekaj posebnega organizacija poroke.

Alpska ali zimska poroka, z obredom ali brez, na prostem ali v restavraciji … Ambient in okolica vas ne bosta pustila ravnodušnih!

Odprto ob sobotah in nedeljah od 10. do 17. ure.

Oglejte si jedilni list - poletje 2021.

Galerija slik

Želite biti redno obveščeni o naših aktivnostih?

Name:

Datum prihoda ...

Datum odhoda ...